Тапиока ако се конзумира у умереним количинама и без масних или слатких пуњења помаже да се изгуби тежина, јер је сјајно смањити апетит. То је добра алтернатива хлебу, који се може интегрирати у исхрану како би варирао и повећао нутритивну вредност хране.
Ова храна је здрав извор енергије. Направљен је од касава гуме, која је врста скроба са малим влакнима, тако да је идеална за мешање семена цхиа или ланеног семена, на пример, како би се смањио гликемијски индекс тапиоке и додатно промовисао осећај сатиети.
Предности Тепиоке
Главне предности и предности једења тапиоке су:
- Има низак садржај натријума и зато је идеалан за оне који прате исхрану која је мала у соли;
- Не садржи глутен, тако да је одлична опција за особе са алергијом или нетолеранцијом за глутен.
- Изворна енергија и угљени хидрати;
- Нема потребе за додавањем уља или масти у припрему;
- Садржи калијум, помажући тако да контролише крвни притисак;
- Богат је калцијумом и због тога је користан за здравље костију.
Поред тога, једна од ствари која чини тапиока посебном храном је пријатан укус, а чињеница да је то врло свестрана храна која се може комбиновати са различитим пуњењем и стога може користити за доручак, ручак, снацк или вечеру.
Може ли дијабетичар јести тапиока?
Због високог гликемијског индекса, људи са дијабетесом или прекомерна тежина не би требали превише конзумирати тепиоке, а посебно је важно да не користите пунила с превише масти или превише калорија. Ево како направити слатки кромпир са малог гликемијског индекса који вам помаже да изгубите тежину.
3 Делициоус Реципес Тапиоца за заменити хлеб
Идеалан је јести тапиоке једном дневно, отприлике 3 кашике, јер иако је то храна са неколико користи, треба јести умерено. Осим тога, да не добијете дебеле, морате бити опрезни са пуњењем који се додаје, па ево неких врло природних, здравих и ниско калорија предлога:
1. Тапиока са белим сиром и јагодама Гоји
Да бисте припремили оброк тапиоке богат антиоксидантима, потребно је:
Састојци:
- 2 комадиће белог и витког сира;
- 1 жлица безалкохолног леденог глацера;
- 1 жлица боровнице и бобице Гоји берри;
- 1 или 2 ораха у комадима.
Метода припреме:
- Након припреме тепиоке у посуди за печење без додавања уља или масти, додајте сиреве, просипајте добро за џем и на крају додајте мешавину воћа и матице. На крају, само окрените тапиоку и спремно је да једете.
2. Пилетина, сир и босиљак тапиока
Ако вам је потребна опција за вечеру или ако сте дошли са тренинга и потребан оброк богат протеинима, требат ћете:
Састојци:
- 1 шницла или пилећа дојка;
- Неки свежи листови босиљка;
- 1 комад танко белог сира;
- Парадајз сече на резове.
Метода припреме:
- Почните припремањем тапиоке у тигању без додавања уља или масти и одвојено гриловање шницла или пилеће дојке. Додајте сир и пилетину, проширите листове босиљка, додајте парадајз на парче и добро савијте тапиоке.
3. Тапиока од јагода и чоколада
Ако желите да припремите ужину или дезерт са тапиока, биће вам потребно:
Састојци:
- 3 или 4 јагоде;
- 1 обрађени природни јогурт;
- 1 квадрата горке или полутогоче чоколаде.
Метода припреме:
- У малом тепиху, растопите чоколадни трг у водено купатило, уклоните са врућине и мијешајте с посејаним јогуртом. Након што је тапиока спремна, додајте сечене јагоде на коцке или парче, додајте јогурт са чоколадом и ако желите додати још неколико чоколадних струготина. Обмотите тапиока и спремна је да једе.
У било ком од ових рецептура може се додати 1 кашичица семе Цхиа или ланено семе, на пример, јер су богата влакна помажу у функционисању црева, повећавају ситости и снижавају гликемијски индекс тапиоке и тиме помажу у губитку тежине.
Такође погледајте како да користите Сагу, још један производ добијен из касава који такође не садржи глутен.
