Препоручује се прехрана угљених хидрата да смањи запаљење црева узрокованих проблемима попут прекомјерног гаса, лошег варења, Црохнове болести и синдрома иритабилног црева, јер помаже у смањивању симптома абдоминалног бола, пролива, гаса и малабсорпције и омогућава телу да почне поправљати цревне ћелије.
Ова дијета се заснива на конзумирању хране угљикохидрата која даје мање радова за варење, као што су кувано поврће и гранатирани плодови, што помаже у смирењу и регенерацији зида цријева. Већ је потребно избјегавати храну која треба више рада током варења или која стимулише већу производњу гасова, као што су млеко или пасуљ. Узмите тест и сазнајте да ли имате синдром раздражљивог црева.
Списак хране је дозвољен
Храна која је дозвољена у овој исхрани су она која се лако пробају, као што су:
- Месо: пилетина, ћуретина, јаја, говедина, јагњетина, свињетина;
- Житарице: пиринач, пиринач брашно, сирек, зоб, резанци пиринча;
- Љепило које се лако варљиво: шпаргљи, цвекла, броколи, карфиол, шаргарепа, целер, краставац, патлиџан, зелена салата, печурке, паприка, бундева, шпинача, парадајз или водена крешица;
- Неочекивано воће: авокадо, банана, кокосов орах, грејпфрут, грожђе, киви, лимун, манго, диња, наранџа, папаја, бресква, ананас, шљива или мандарина;
- Млекара: природни јогурт, крављег млека или оваца без лактозе или старих 30 дана;
- Уљарице: бадеми, пецанс, парснипс, лешници, ораси или кашице;
- Легумес : кикирики;
- Пића: чајеви, природни сокови без шећера и воде;
- Остали: кикирики путер.
Још један савет је да више волите кувано поврће, а не сирово лишће, поготово током узимања дијареје или вишка гаса. Погледајте још савјета за елиминацију цревног гаса.
Списак забрањених намирница
Храна која треба избегавати у исхрани за запаљење црева су:
- Прерађено месо: кобасица, кобасица, сланина, шунка, мортадела, салама, ћуреће груди;
- Житарице: пшенично брашно, ражи;
- Млекара: млеко и прерађени сир, као што су цхеддар и полен;
- Грахови: пасуљ, сочива или грашак;
- Поврће: бруснице, калчки, купус, маслина, окра, цикорија, шаргарепа;
- Воће: јабука, кајсија, бресква, нектарина, крушка, шљива, трешња, авокадо, купина, личи;
- Индустријски производи: замрзнута готова храна, кекси, готови колачи, зачини од коцке, готови супе, зачини, џемови и грицкалице;
- Пиће: алкохолна пића.
У неким случајевима, употреба кафе може такође иритирати црева и изазвати нелагодност. Стога је важно посматрати појаву симптома након конзумације кафе и, ако је потребно, користити кафу без кофеина или да повучете ово пиће из исхране.
Зато што функционише
Елиминишући комплексне угљене хидрате, лактозу, сахарозу и друге индустријске прехрамбене састојке, дигестивни систем има мање рада, омогућавајући тијелу покретање процеса опоравка повређених ћелија.
На тај начин се смањује количина конзумираних токсина и регулише се цревна флора избегавајући појаву запаљења која изазивају нове кризе симптома.
Да бисте третирали синдром иритабилног црева и смањили нападе истовремено, знате и ФОДМАП Дијету.
