Чоколадна торта је направљена од брашна од целог зрна, какао и 70% чоколаде, као и добрих масти у свом тесту, као што је кокосово уље или маслиново уље, како би се искористио антиоксидативни ефекат какаоа.
Друге верзије ове деликатесе могу се такође направити у Лов Царб, без глутена и без лактозе. Провјерите испод сваке од њих.
1. Прилагодите торту са чоколадом
Чоколадна торта се може користити у дијети мршављења, важно је конзумирати само 1 до 2 крака дневно.
Састојци:
- 4 јаја
- 1 шоља, шећер, смеђа или заслађивач ксилитол
- 1/4 чаша кокосовог уља
- 1/2 чаша какао прашка
- 1 чаша од бадема, пиринча или пшеничног брашна
- 1 чаша зоб
- 1 чаша топле воде
- 2 жлице ланеног семена (опционо)
- 1 кашика пецива за пециво
Метода припреме:
Победите јаја и шећер. Додајте кокосово уље, какао и бадемово брашно. Затим полако додајте зоби и врелу воду, промјените два док наставите мешање теста. Додајте ланено семе и квасац и мешајте са кашиком. Тесто поставите у подмазани облик и доведите у средњу рерну око 35 минута.
2. Чоколадни колач од ниских карбида
Торта са ниским садржајем угљених хидрата је ниска у угљеним хидратима и богата је добрим мастима и антиоксидантима, што га чини одличним савезником прехладе са ниским садржајем карабина које вам помажу да на здрав начин смањите тежину. Погледајте пуни мени са ниским садржајем угљених хидрата.
Састојци:
- 3/4 чаше бадемовог брашна
- 4 жлице какаа у праху
- 2 жлице нарибаног кокоса
- 2 жлица кокосовог брашна
- 5 кашика павлаке
- 3 јаја
- 1 шоља, шећер, смеђа или заслађивач ксилитол
- 1 кашика пецива за пециво
- 1 кашичица ваниле есенције
Метода припреме:
У дубоку посуду, комбинујте бадемово брашно, какао, кокосову, шећер и кокосово брашно. Додајте 3 јаја и добро се мешајте. Затим додајте крему и на крају квасац и ванилинску суштину. Ставите тесто у подмазани облик и понесите за печење у средњој рерни око 25 минута.
3. Лацтосе Фит Цхоцолате Цаке
Чоколадна торта без лактозе користи биљне млеке уместо крављег млека, као што је бадемово, браон или пиринчево млеко.
Састојци:
- 4 јаја
- 1 шоља, шећер, смеђа или заслађивач ксилитол
- 4 жлице кокосовог уља
- 4 жлице какаа у праху
- 1 чаша кокосовог млека, пиринач, бадеми или кестена (ако је потребно, додајте још мало)
- 1 шоља браон пиринчаних брашна
- 1/2 чашасти овсени отвори
- 2 бара чоколаде 70% без лактозе у комадима
- 1 кашика пецива за пециво
Метода припреме:
Побијте беланчевине и резервишите. Побијте жуманце са шећером, кокосовим уљем, какао и биљним млеком. Додајте брашно и ударајте док не глатко. Затим додајте комадиће чоколаде, прашак за пециво и јаје, лагано мешајући помоћу кашике или шпатуле. Ставите тесто у подмазани и просарени облик и доведите у загрејану средњу рерну око 40 минута.
4. Чоколадна торта Фит без глутена
Глутен је присутан у пшеници, ражи и јечму, а може бити иу малим количинама у некој зоби, захваљујући производном процесу. Неки људи имају целијачку болест или су нетолерантни глутеном и могу имати симптоме као што су бол у стомаку, мигрене и алергије на кожу када га конзумирају. Погледајте више о томе шта је глутен и где је.
Састојци:
- 3 жлице кокосовог уља
- 1 шоља, шећер, смеђа или заслађивач ксилитол
- 3 јаја
- 1 чаша бадемовог брашна
- 1 шоље пиринчног брашна, пожељно цело
- 1/2 чаша какао прашка
- 1 кашика пецива за пециво
- 1 шоља млека чаја
Како то учинити:
Побијте беланчевине и резервишите. У другом контејнеру, побиједите кокосово уље и шећер док не добијете крему. Додајте жуманце и добро побиједите. Додајте брашно, какао и млеко, и на крају квасац. Додајте беланчевине и пазљиво помешајте кашиком како бисте уклопили тесто. Ставите на подмазани лим за печење и посујте брашним пиринчем и доведите у пећницу око 35 минута.
Чоколадни сируп Фит
Да бисте покривали торту, можете направити сируп са следећим састојцима:
- 1 цол. супе од кокосовог уља
- 6 цол. млечне супе
- 3 цол. супе какао у праху
- 3 цол. кокосове шећерне супе
Све средити на средњој врућини, добро мешајући док се не згуши. Да би сируп био низак угљеник, можете користити заслађивач ксилитол или мешати кокосово уље и млеко са 1 жлица какаоа, 1/2 бара чоколаде 70% и 2 кашике павлаке.
