Разумијете зашто једење сагореве хране чини лоше


Избор Уредника
Узроци Алагиллеовог синдрома и како га третирати
Узроци Алагиллеовог синдрома и како га третирати
Потрошња спаљене хране може бити лоша за ваше здравље због присуства хемикалије познате као акриламид који повећава ризик од развоја неких врста карцинома, нарочито у бубрезима, ендометријуму и јајницима. Ова супстанца обично се користи у производњи папира и пластике, али се природно може појавити у храни када се загреје изнад 120ºЦ, тј. Када је пржена, печена или на жару,