ШТА ЈЕ ЗА ГЛУТАМИНСКУ КИСЕЛИНУ И ЛИСТУ ХРАНЕ - ИСХРАНА И ИСХРАНА

Храна богата глутамидном киселином



Избор Уредника
Домаћи лекови за стомачну бол
Домаћи лекови за стомачну бол
Прехрамбена богата глутаминска киселина су углавном храна високе протеине попут јајета и млека, на пример. Глутаминска киселина је одговорна за умами укус хране и због тога се соли глутаминске киселине, која се зове моносодијум глутамат, широко користи у прехрамбеној индустрији, јер је додатак за побољшање укуса хране више познат као ајиномото. Глутаминска киселина је аминокиселина коју тело може произвести и представља извор других супстанци као што су глутамин, глутамат, пролин, гама-аминобутријска киселина (ГАБА) и орнитин. Глутамин је аминокиселина која је лако доступна када је потребна за