Ватерцресс је лист који доноси здравствене предности као што је спречавање анемије, смањење крвног притиска и очување здравља очију и коже. Њено научно име је Настуртиум оффициналис и може се наћи на отвореним тржиштима и тржиштима.
Водка је биљка са зачињеним укусом и може се узгајати код куће за употребу у салатама, соковима, паштама и чајевима. Њене главне здравствене користи су:
- Побољшати здравље очију и коже због високог садржаја витамина А;
- Ојачати имуни систем богатим витамином Ц;
- Спречити срчане болести попут срчаног удара и атеросклерозе, јер је богато витаминима Ц и К;
- Спречити анемију богатим фолном киселином;
- Ојачати кости, због присуства витамина К, што повећава апсорпцију калцијума;
- Побољшајте варење и помажу вам да смањите тежину тако што ћете бити мала калорија;
- Борити се против респираторних болести, тако што има издекорантна и деконгестивна својства;
- Потенцијални анти-канцер ефекат због присуства антиоксиданата и супстанце која се назива глукозинолат.
Да бисте добили ове погодности, требало би да конзумирате пола чаше водених кревет дневно. Погледајте како да користите воду за борбу против кашља.
Информације о исхрани
У следећој табели дају се информације о исхрани за 100 г сирове воденице.
| Количина: 100 г креветнице | |
| Енергија | 23 калорија |
| Протеини | 3.4 г |
| Маст | 0.9 г |
| Угљикохидрати | 0, 4 г |
| Влакна | 3 г |
| Витамин А | 325 мцг |
| Царотенес | 1948 мг |
| Витамин Ц | 77 г |
| Фолатес | 200 мцг |
| Калијум | 230 мг |
| Матцх | 56 мг |
| Натријум | 49 мг |
Важно је запамтити да прекомерна потрошња потомца може повећати ризик од побачаја, као и иритације стомака и уринарног тракта, контраиндикована је за жене у раној трудноћи и особе са гастритисом или бубрежним проблемима.
Како посадити код куће
Водени кревет је постројење за хладну климу, које се лако може одгајати код куће и може се користити за потрошњу након око 15-20 дана сјећења. Да бисте то урадили, морате урадити следеће кораке:
- Ставите ђубриво у мали лонац;
- Баците семе у ђубриво и лагано их притискајте да уђу мало на земљу, додајући само мало гнојила на њих;
- Однесите вазу на сунчано место и воду са спрејом за воду, само да оставите земљу влажном, без намакања;
- Семе би требало да почну да расте за око 3 дана, а лишће се може користити за потрошњу након око 2 до 3 недеље.
Приликом сечења погача воденице, биљка ће поново порасти и дати нове листове, процес који се обично јавља 4-5 пута. После овог периода, неопходно је користити нова сјеме за даљу садњу.
Цресс сок за плућа
Овај сок може се користити током лечења болести респираторног система, као што су кашаљ, бронхитис и астма.
Састојци:
- 2 сприга водотока
- 200 мл сок од поморанџе
- 5 капљица прополиса
Како се припремити: претуците све састојке у блендеру и узмите 3 пута дневно.
Водоноћница се такође може једити сирово у салатама и кувати у супе или јела од меса која даје благо зачињен укус овим јелима.
Погледајте савјете о коришћењу потомке за побољшање здравља:
- Кућни лек за ракете
- Рецепт за салату за воду са псоријазом
