Здравствене предности тангерине превасходно побољшавају имунолошки систем и борбу против инфекција као што су прехлада и грип. Будући да је богат витамином А, Ц, влакном и калијумом, ово воће такође побољшава пробаву и интестинални транзит и одлично је конзумирати у било које доба дана.
Особине тангерине су углавном антиоксидативне акције, његове главне предности за тело су:
- Спречити срчану болест;
- Спречити висок холестерол и атеросклерозу;
- Ојачати имуни систем;
- Спречити удар;
- Спречити и контролисати дијабетес и хипертензију;
- Побољшати функцију варења и црева;
- Понашајте се као природни смјестај.
Да бисте добили бенефиције тангерине у побољшању интестиналног транзита и контролисању дијабетеса, требало би конзумирати плод са багремом, јер је ово богат влакнасти дио мандарине.
Тангерин је познат и као бергамот, гурман и каранфилић и може се конзумирати као обична воћа или у рецептима сокова и десерта, а лишће и стабљика биљке такође се могу користити за припрему чајева и инфузија. Њено научно име је Цитрус аурантиум Бергамиа и може се купити у супермаркетима, слободним тржиштима и продавницама природних производа.
Тангерине Нутритион Информатион
У следећој табели приказане су информације о исхрани од 100 г тангерине.
Нутриент | Количина | Нутриент | Количина |
Калорије | 38 | Магнезијум | 8 |
Протеини | 0.8 | Калцијум | 13 |
Угљикохидрат | 9.6 | Калијум | 131 |
Масти | 0.1 | Витамин Ц | 48.8 |
Влакна | 0.9 | Витамин А | 27 |
Тангерин витамин Ц је такође важан за повећање апсорпције гвожђа у цревима. Због тога, требало би да једете ово воће као десерт за ручак и вечеру како бисте спречили анемију.
Предности тангерине за кожу и косу
Поред тога што се конзумира у десертима, соковима и чајевима, тангерина се такође користи у производњи козметичких производа као креме за косу и косе. Екстракт мандарине има моћ да делује као астрингентна и хидратантна, негује кожу и помаже у освјетљавању брушења. У коси екстракт овог воца делује како би избјегао себороју и подстакао раст навоја.
Рецепти са тангерином
Тангерине је веома свестран цитрус који се може конзумирати у натури, што је одлично за губитак телесне масе и може се конзумирати у случају дијабетеса. Може се користити и за производ сокова, за употребу у воћној салати и припреми колача и пита. Ево како можете користити тангерину у рецептима.
Тангерине желатин
Састојци
- 300 мл сок мандарине
- 1 пакет агар гел-агар
- 700 мл воде
Начин припреме
Напијте воду и затим растворите агар-агар желатин, а затим додајте сок мандарине, стално мешајући. Затим само држати у фрижидеру око 2 сата или док не буде потпуно чврста.
Тангерина торта
Састојци
- 3 јаја
- 1 чаша смеђег шећера
- 3 кашике меког маргарина
- 1 шоље од брашна
- 1/2 шоље зоб
- 1 чаша свеже припремљеног сокова мандарина
- 1 кашичица за пецење пецива
- 1 жличица соде бикарбоне
- распршивање тангерина које се користе у припреми сокова
Начин припреме
Добро прелијте шећер, путер и јаја и након формирања лагане хомогене креме постепено додајте брашно, овас и сок мандарине све док све не буде добро мешано. Затим додајте лосион за тангерину и прашак за пециво и сода за пециво. Донесите до ватре да печете у подмазани и испрате форму око 40 минута.