Зелена и жута храна, као што су киви, целер, ананас и кукуруз, богата су витамином А, витамином Ц, витамином К, гвожђем и калцијумом и стога помажу у одржавању уравнотежене и хранљиве дијете. Обојено воће и поврће такође су богате влакнима и воде и због тога се сматрају да регулишу храну, која помаже у регулацији црева и олакшава пробаву, помажући у ублажавању симптома запрета и згага, на примјер.
Зелена храна помаже у пречишћавању тела акумулираних токсина и добро је за чишћење јетре, побољшава изглед коже и помаже да се изгуби тежина и изгуби стомак. Добра стратегија је да прикачите зелену храну као што је купус или целер с цитрусом као што је наранџа или лимун и направите сок.
Зелена храна за детоксикацију
Зелена храна, као што су киви, кељ, целер, спанаћ и авокадо, богати су хлорофилом и стога су одлична за детоксификацију тела док имају мање калорија. Такође су богати водом који помаже у влажењу тела. Други примери зелене хране су:
- Киви : богата витамином Ц. Погодна је за кожу и спречава прехладе и грипо, а такође има влакна која се боре против запртја и смањују апетит.
- Целера : има антиоксиданте који помажу у борби против рака и холестерола. То је важна храна за оне који желе изгубити тежину јер има мало калорија и много влакана, што смањује глад.
- Зелена салата : богата водом, помаже у хидратацији тела и има антиоксиданте који штите ћелије, али да имају предност, важно је дати предност органским салаткама јер је то поврће које акумулира многе пестициде.
Други добри примери који такође помажу у детоксикацији тела су зелена јабука, броколи, зелена салата, окра, зелена паприка и грашак. Ево како припремити 2 укусна сокова:
1. Зелени сок са купусом и наранџастом
Састојци
- 2 листе купуса
- сок од 2 поморанџе
- 1/2 чаше воде
Начин припреме
Превуците састојке у блендеру или миксеру и идите даље. Ако је потребно, може се слатити са медом или смеђим шећером, у малој количини.
2. Зелени сок са кивијем и бананом
Састојци
- 1 банана
- 2 киви
Начин припреме
Превуците састојке у блендеру или миксеру и идите даље. Ако је потребно, може се слатити са медом или смеђим шећером, у малој количини.
Жута храна за јачање имунолошког система
Жута храна, као што су манго, ананас, банана, кукуруз, пасијон, жута паприка и наранџа су изузетно богате витамином А, бета-каротеном и лутеином, који су важни антиоксиданти за заштиту ћелија тела, али поред тога велики део њих такође има витамин Ц, који помажу у јачању имунитета. Неке жуте хране су:
- Ананас : Има бромелаин, који олакшава пробаву и помаже да се крв више течност. Поред тога, такође помаже у ослобађању симптома синуситиса.
- Кукуруз : богат влакном, витамином А и протеином и мастима. Може се конзумирати кувано, у салати или у врућим препаратима.
- Лима : богата витамином Ц и са дезинфекционим особинама, одлична је за спречавање грипа и борби против инфекција.
Други примери жуте хране су карамбола и бресква. Ево како припремити неке рецепте жутог сокова:
1. Жути бресков сок са наранџастом
Састојци
- 3 врло зреле брескве
- 1 наранџасто
- 1 банана
Начин припреме
Превуците састојке у блендеру или миксеру и идите даље. Ако је потребно, може се слатити са медом или смеђим шећером, у малој количини.
2. Жути манго сок са бананом
Састојци
- 1 рукав
- 1 банана
Начин припреме
Превуците састојке у блендеру или миксеру и идите даље. Ако је потребно, може се слатити са медом или смеђим шећером, у малој количини.
Зелени и жути мени
Да бисте имали све предности зелене и жуте хране, у истом оброку, можете припремити мени са салатом и соком. Добра опција за салату је да једете кувани броколи, зелену салу, жуте паприче и ананас, уз сезону уз кашику маслиновог уља и лимунске капи узмите један од сокова из горње рецепте. Тако је могуће детоксикацију тела и јачање имунолошког система истовремено.
