Када особа није раније идентификована са фенилкетонуријом, тровање храном може изазвати озбиљне последице као што су:
- Кашњење у психомоторном развоју;
- Мали развој мозга;
- Микроцефалија;
- Хиперактивност;
- Поремећаји понашања;
- Смањен ИК;
- Тешки ментални недостатак;
- Конвулзије и
- Треморс.
Током времена, ако дете не буде правилно третирано, може доћи до тешкоћа сједења, тешкоће ходања, поремећаја понашања, говора и интелектуалног развоја, а може доћи и до депресије, атаксије и епилепсије.
У случају фенилкетонурије, када одређени регион у мозгу утиче на акумулацију токсина, чак и ако појединац правилно следи третман одатле, повређени регион неће бити излечен, а лезија ће бити трајна. Али, пошто се исхрана правилно спречиће да се повреде других подручја мозга.
Рана дијагноза и исправно храњење могу довести до тога да дете не представља знакове и симптоме болести и омогућава нормалан развој неуромотора.
Фенилкетонурија је болест која нема лек и стога појединац треба бити веома опрезан приликом јела за живот, хранити се само на одређеним производима за фенилкетонурик и улагање у храну која садржи неколико количина фенилаланина. Погледајте како је поступак фенилкетонурије завршен.
Једноставна свакодневна храна, као што су јаја, риба, пиринач и пасуљ, имају висок ниво фенилаланина, а за њих може бити "отров" и стога се не могу унети. Погледајте друга храна богата фенилаланином.
Да би се осигурала правилна нутритивна количина, пацијент дијагностикован са фенилкетонуријом треба да узима дневне формуле за фенилкетонурију, која садржи модификовану супстанцу, тако да није "отровна" за мозак.
