Корена од банане је богата фибером и калцијумом

Корена од банане је богата фибером, која побољшава функцију чишћења и има више минерала од самог воћа, као што су калијум и калцијум, који ојачавају кости и спречавају грчеве у мишићима.

Поред тога, због тога што је ниско у калоријама, добро је и за губитак тежине. Али да искористите све храњиве састојке, добро га припремите и не би требао бити сирова храна, бити одличан у облику брашна или у разним рецептима као што су колачи и десерти, што предлажемо да пратите.

Користи од коре од банане

Пилинг банана доноси још хранљивих састојака и користи још увек моћне од оних од воћне пулпе, богате:

1. Влакна: Бори се на констипацију и регулише ниво шећера у крви и ниво холестерола;
2. Лутеин: моћан антиоксидант, који одржава добро здравље ока и спречава превремено старење и болести као што су рак и атеросклероза;
3. Омега-е и омега-6: контролише упале, бори се са високим холестеролом и спречава болести срца;
4. Калијум: важан за формирање зуба и костију и за избегавање слабости и замора мишића;
5. Калцијум: јача кости и мишиће;
6. Магнезијум: спречава дијабетес и одржава здравље нервног система.

Банана антиоксиданти за пилинг су снажнији од воћних антиоксиданата, тако да се широко користи за лечење црвенила коже, модрица и акни. Погледајте и предности других пилинга и како их користити у храни.

Нутритивни састав

У доњој табели приказан је нутритивни састав за 100 г зреле коже банане.

Коријена банане може се користити у облику брашна или у разним рецептима за колаче и пецива, као што је приказано у наставку.

Рецепти са кореном банане

Банана Пеел Хлеб

Банана пилинг круха се може користити за доручак и здраве грицкалице јер садржи неколико калорија и богато влакном.

Састојци

• 6 банана у љусци
• 1 чаша воде
• 1 шоље обраног млека
• ½ шоље уља
• 30 грама свежег квасца
• ½ кг пшеничног брашна
• ½ пинч соли
• 1 јаје
• 1 жлица шећера

Начин припреме

• Одлепите банане и сецкати скуасх;
• Побијте пелете банане и воду у блендеру, затим додајте уље, јаја и квасац;
• Додајте брашно и шећер и добро се мешајте;
• Додати со и додати банане у резине у тесту;
• Ставите тесто у подмазано посипање.

Тесто треба ставити у загрејану рерну на 200 ° Ц око 30 минута или до удвостручавања запремине.

Бригадеиро банане Пеел

Банана пеел бригадеиро је здравија опција него конвенционална бригадеиро, која има више влакана и антиоксиданата.

Састојци

• 5 банана пилинга
• ½ литара воде
• 1 ½ шоље брашно од целог пшенице
• 1 ½ шољице шећера
• 1 шоља какао у праху
• 1 шоље обраног млека
• ½ чаша у праху
• 1 кашика маслаца
• 2 каранфила Индије

Начин припреме

1. Поставите опране и сецкане пелене банане у посуди, сезону са водом, шећером и каранфилићем, кувајте све док тесто не буде мекано, али не дозволите да осушите сву воду.
2. Уклоните са врућине и оставите да се охлади;
3. Уклоните индијанце и потом пребијте у блендеру топле пелете, брашно, чоколадни млеко у праху и млеко;
4. Опет кувати док се не опусти са посуде;
5. Нека се охлади.

Бригадеиро се може користити као обична слаткиша или за колаче.

Колач од пива од банане

Колач од пива од банане је одличан избор за поподневну снацк или доручак.

Састојци:

• 4 корена банане опрана и сецкана
• ¾ шоље уља
• 4 јаја
• 1 шоље брашна
• 1 чаша овсених пахуљица
• 1 шоље пшеничног брашна
• 4 сецкане банане
• 1/2 чаша црног грожђа
• 1 жличица соде бикарбоне
• 1 кашика пецива за пециво
• 1 кашичица циметовог праха

Начин припреме:

1. У блендеру убаците пелете банане, уље и јаја;
2. Добро се добро дода у посуду брашно, овас, пшенично брашно, сецкана банана, грожђе, сода за пециво, прашак за пециво и цимет;
3. Додајте мешавину мешавине у посуду са сувим састојцима и добро мешајте.
4. Ставите тесто у подмазану и посуђену пециво.

Торта треба ставити у загрејану средњу пећницу на 200ºЦ око 30 минута.

Погледајте и 5 банана рецепти са мање од 200 калорија.