Храна богата витамином А првенствено је јетра, јаје и румунска уља. Поврће као што су шаргарепа, шпинат, манго и папаја су такође добар извор овог витамина јер садрже каротеноиде, супстанцу која се у телу претвара у витамин А.
Витамин А има функције као што су очување вида, здравља коже и косе, јачање имунолошког система и обезбеђивање правилног функционисања репродуктивних органа. Као антиоксидант, важно је и за превенцију превременог старења, кардиоваскуларних болести и рака.
Листа хране богата витамином А
У табели испод приказана је количина витамина А присутна у 100 г хране.
| Храна богата витамином А животињског порекла | Витамин А (мцг) | Енергија |
| Стак зрна говедине на жару | 14574 | 225 кцал |
| Пастеризовано кравље млеко | 39 | 61 кцал |
| Рибље уље | 300 | 900 кцал |
| Незасовљени путер | 672 | 754 кцал |
| Свјежи млевени сир | 270 | 243 кцал |
| Кувано јаје | 500 | 146 кцал |
| Храна богата витамином А биљног порекла | Витамин А (мцг) | |
| Сирова шаргарепа | 1326 | 34 кцал |
| Нарезана пржена шаргарепа | 900 | 30 кцал |
| Пржени сладак кромпир | 298 | 77 кцал |
| Слееве | 118 | 51 кцал |
| Пржени спанаћ | 621 | 67 кцал |
| Купусово масло | 384 | 90 кцал |
| Лепа папаја | 148 | 45 кцал |
| Парадајз | 60 | 15 кцал |
Витамин А се такође може наћи у суплементима као што је уље рибљег јетре, које се може користити у случајевима недостатка витамина А након медицинског или нутриционистичког упутства. Симптоми недостатка витамина А могу се манифестовати код лезија коже, честих инфекција и ноћног слепила, што је тешкоћа прилагајања вида на слабо осветљеним местима. Уобичајено је штета проузрокована недостатком витамина А реверзибилна и допунити витаминске суплементе како би надокнадили недостатак, према медицинским саветима.
Препоручена дневна доза витамина А
Потреба витамина А варира у зависности од фазе живота:
- Дијете од 0 до 6 мјесеци: 400 мцг / дан
- Бебе 6 до 12 месеци: 500 мцг / дан
- Дјеца од 1 до 3 године: 300 мцг / дан
- Деца од 4 до 8 година: 400 мцг / дан
- Дечаци од 9 до 13 година: 600 мцг / дан
- Девојке од 9 до 13 година: 600 мцг / дан
- Мушкарци од 14 година: 900 мцг / дан
- Жена од 14 година: 700 мцг / дан
- Труднице: 750 до 770 мцг / дан
- Деца: 1200 до 1300 мцг / дан
Ове вредности су минимална количина витамина А коју треба уносити дневно ради одржавања правилног функционисања организма.
Разноврсна исхрана је довољна да се постигне препоручена дневна доза витамина А, па будите пажљиви када користите додатке витамина без медицинског или нутриционистичког упутства јер превише витамина А такође узрокује здравствену штету. Неки од симптома који се односе на вишак овог витамина су главобоља, умор, замућени вид, поспаност, мучнина, губитак апетита, свраб и пилинг коже и губитак косе.
Погледајте остале важне производе за кожу и косу у:
- Храна која спречава губитак косе
- Храна за јачање косе
- 5 храна за савршену кожу
